均价200以下日料店的绝大部分菜品。
其他回答提到的用半成品原料 / 净利润高的炒菜或多或少还是要专业厨师或设备操作，本回答提到的菜品技术成本无限接近于0。
无利益相关，所以在这篇回答里不详细聊店的人工费、净利润什么的， 只是拿食材成本和在外售价做个比对。
且价格为小批量拿货价，餐饮行拿货比本回答内价格只可能更低。
均价200以下的日料店在下文简称B级日料店。
若需转载/引用请与我联系。
价格记录于2020年底，与现市场…。
如何评价漫威剧《钢铁之心》？
有哪些看似聪明，实则很傻的行为？
中学语文课本里有哪些课上不作重点但颇值得玩味的细节？
为什么现在的年轻人更容易觉得疲惫？
可以去贵州或云南的小镇简单生活吗？
伊朗距离以色列上千公里，发射的导弹靠什么来导航定位呢？美国的GPS不会让他们用的。?
央企的信创，是否有必要把 spring 替换成国产的 solon ？
现在还有人一直坚持使用 Eclipse，不使用 IntelliJ IDEA 吗？
华为自研的仓颉编程语言将于 7 月 30 日开源，这款语言将如何影响未来的开发趋势？
靳东、宋佳分封视帝、视后，《我的阿勒泰》获最佳剧集，如何评价 30 届上海电视节白玉兰奖获奖名单？
电话：
座机：
邮箱：
地址：
